В Челябинске впервые проводился конкурс «Лидеры туриндустрии Евразии», организованный при поддержке Главного управления по физической культуре, спорту и туризму Челябинской области и Законодательного собрания Челябинской области.
В середине февраля 2008 года состоялось открытие загородного отеля «Потемкин», расположенного в красивейшем пригороде Санкт-Петербурга – Пушкине (бывшее Царское Село).
Шеф-повар ресторанов «Европа» и «Икорный бар» Гранд Отеля Европа петербуржец Алексей Костичкин занял первое место на всероссийском отборочном туре Конкурса поваров высокой кухни «Золотой Бокюз 2008».
Компания DTZ, мировой консультант в сфере коммерческой недвижимости и инвестиций, расширяет спектр предоставляемых услуг и сообщает о создании Департамента гостиничной недвижимости.
Дебютное появление бренда Park Hyatt™ состоится в Шанхае и Пекине в июле 2008 года; еще двенадцать новых отелей откроются в Китае к 2010 году, укрепив позиции Hyatt в этом регионе.
Бразильский диетолог Патриция Тексера (Patricia Teixeira), в прошлом консультант испанского футбольного клуба Real Madrid, создала серию эксклюзивных коктейлей специально для Hyatt Hotels & Resorts. Эти коктейли представлены в меню отеля Ararat Park Hyatt в Москве в рамках международной программы Healthy Living at Hyatt.