Waldorf Astoria Berlin и Пьер Ганьер объявили о назначении Роэля Линтерманса шеф-поваром, а Николя Пеллуа – шеф-кондитером в ресторане «Les Solistes» отеля Waldorf Astoria Berlin, открывающемся весной 2012. Линтерманс, уроженец Бельгии, работал с всемирно известным, многократно награжденным звездами Мишлен, Пьером Ганьером с 2008 года в качестве шеф-повара лондонского ресторана The Gallery в Sketch, принадлежащего Пьеру.

Известная сеть отелей и курортов Shangri-La Hotels and Resorts представила свой второй отель бренда Kerry Hotels в Пекине, который присоединится к другому отелю марки «Kerry Hotel Pudong, Shanghai», запущенному в феврале 2011 года.

По данным tranio.ru, в течение первых девяти месяцев 2011 года в 10 городах Франции, в том числе в Париже, продажи новых квартир упали на 17 %. На фоне снижения покупательской активности жилой фонд продолжал расти, с января по сентябрь он увеличился на 31 %.

Rixos Premium Bodrum, получил награду Профессиональной ассоциации отельеров (P.O.Y.D.) как «Лучший отель региона Эгейского моря» на 5 юбилейной церемонии, проводившейся 11 ноября 2011 года в Анталии. На ежегодном гала-приеме профессионалам туристического и гостиничного рынка были присуждены награды в 25 номинациях.

С 8 декабря 2011 по 8 января 2012 года вилла XV века на холме Фьезоле, в двух шагах от красавицы-Флоренции, станет местом традиционных рождественских развлечений. Гости Il Salviatino могут рассчитывать на изысканные и подлинно итальянские праздничные забавы и ежедневные подарки в виде местных сладостей и кожаных мелочей.

Израильский город Ашдод расположен на берегу Средиземного моря в 30 километрах от Тель-Авива. Сегодня Ашдод становится одной из притягательных туристических площадок Израиля, предусматривающей спортивно-оздоровительные центры с бассейнами, спортплощадки, парки, скверы, музеи, гостиницы и другие объекты индустрии туризма и гостиничного бизнеса.

В рамках мировой экспансии лидера по аренде апартаментов в Европе –  Interhome, состоялось подписание соглашения о сотрудничестве с известным порталом для путешественников TripAdvisor, пишет interfax.ru. Это соглашение предусматривает возможность доступа посетителям портала TripAdvisor к широкому ассортименту вилл, апартаментов и шале, предоставленных в Interhome.

Новое направление развития телевидения во всем мире – это HDTV (Hight Definition TV), которое предполагает более четкое изображение и другие возможности в отличие от обычного телевидения. Возможности HD-телевидения сегодня предусмотрены не только в дорогостоящих гостиницах, но и в небольших, средних и бутик-отелях.

На заседании инвестиционного совета Нижегородской области заместитель губернатора Нижегородской области Дмитрий Сватковский объявил, что для реализации проекта строительства гостиницы в деревне Ольгино компания ООО «Экта» инвестирует 99 млн рублей.

С 15 по 19 ноября 2011 года в рамках Недели Провансальской Кухни в отеле «Хилтон Москоу Ленинградская» пройдут гастроли Лорена Деконинка (Laurent Deconinck), шеф-повара ресторана L’Oustalet Gigondas; Ролана Бартелеми, ведущего мирового эксперта в области сыроварения и Клодин Вижье, обладательницы титула «Лучший сыровар Франции 2009».

Одним из любимых мест проведения отдыха для европейцев являются кемпинги, которые предполагают единение с природой и отдых на свежем воздухе вдали от городской суеты и шума. Кроме того, кемпинги – это безопасный и бюджетный вариант отдыха.

В Шанхае распахнул двери Andaz Shanghai, первыйв Азии отель дизайнерского бренда Andaz, принадлежащего гостиничной сети Hyatt. 24-этажное здание отеля располагаетсяв центральном районе Синьтяньди (Xintiandi), чей уникальный архитектурный облик и многочисленные рестораны, бары и бутики привлекают путешественников со всего мира.

Предпочтет ли путешественник окунать хлеб в кастрюлю с сыром в роскошных интерьерах дорогих отелей или выберет более простую, деревенскую обстановку – решать ему самому. Гурманы имеют возможность попробовать фондю, поднявшись на крыши отелей Eden au Lac в Цюрихе и Palace Luzern в Люцерне.

Министерство экологии и градостроительства Турции обнародовало грандиозный проект реконструкции городов. Решение было принято в ходе оценки последствий двух землетрясений, которые унесли жизни примерно 650 человек в провинции Ван. По предварительной оценке, общая стоимость строительства составит 400 млрд долларов.

Андижанская область является крупным и развитым аграрно-индустриальным регионом Республики Узбекистан. Путешественников область привлекает благоприятными природными условиями, красивой природой, гостеприимством, богатыми национальными традициями и историческими достопримечательностями.

17 ноября 2011 года в Ярославле открылся отель «Ибис». Строительство гостиницы «Ибис» в Ярославле началось около трех лет назад. Общий номерной фонд гостиницы «Ибис» - 177 номеров. Номерной фонд Ярославля теперь вырос до 3000 номеров.

У каждого времени года или даже месяца есть «любимая» страна. То есть, то место, в котором отдохнуть можно лучше всего. Портал ProHotel.ru провел опрос среди путешественников, чтобы выяснить их предпочтения.

2012 год, пожалуй, уже стал не просто годом, а брендом. Есть люди, которые не верят в конец Света, а есть те, которые усиленно готовятся к нему. Тем не менее, разговоров об этом идет достаточно много. Психологи утверждают, что «массовая истерия» относительно конца Света в первую очередь сказывается на повышенном спросе на развлечения.

Директор по продажам и маркетингу компании Interhome Наталья Кулигина сообщает о том, что Спрос российских туристов на апартаменты в Польше, Чехии и Андорре на Новый год увеличился на 75%, пишет «Интерфакс». Наталья Кулагина считает, что это объясняется тем, что отдых в малых горах обходится туристам гораздо дешевле, чем в высокогорных курортах.

20 ноября 2011 года состоится технический запуск гостиницы «Rimar Hotel» в Краснодаре. Гостиница «Rimar Hotel» Краснодар рассчитана на 69 номеров. «Ведомости» сообщают: «Пресс-секретарь отеля Андрей Тушканов сообщил, что комплекс общей площадью 11 700 кв. м строился четыре года, в апреле 2010 г. открылась первая очередь — велнесс-центр площадью 2000 кв. м и два ресторана (всего их будет четыре). Торжественное открытие гостиницы, по его словам, скорее всего, будет приурочено к годовщине начала работы».